Faça você mesmo: Receita de hambúrguer de porquinho

Ingredientes

• 1/2 cebola picadinha

• 1 dente de alho picadinho

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 500 gramas de carne bovina moída

• 10 unidades de pão de hambúrguer mini

• 200 gramas de queijo prato

• 3 colheres (sopa) de maionese

• 3 colheres (sopa) de ketchup (ou katchup)

• 4 unidades de salsicha

• 4 unidades de azeitona preta

• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite.

2. Retire do fogo e deixe esfriar.

3. Acrescente a carne e tempere com sal.

4. Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite.

5. Reserve.

6. Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de katchup e maionese em cada um.

7. Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho.

8. Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão.

9. Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

Fonte: M de Mulher